אורז עם אטריות של אדינק'ה
יופי להגשה עם הכל
חומרים
- חצי כוס איטריות ביצים דקות
- 2 כפות שמן
- 1 כוס אורז שטוף
- 1 כפית מלח
הכנה
- לשים אטריות בסיר
- להוסיף שמן ולטגן תוך ערבוב מתמיד עד שהאטריות משחימות אבל לא נשרפות
- להוסיף כוס ושליש מים ולהביא לרתיחה
- להוסיף את האורז ואת המלח, מבשלים את כ-10 דקות עד שהאורז רך
בחזרה לעמוד של אחרים