תפוחי אדמה עם שזיפים של לאה
אפשר גם עם עוף
Ingredients
- 2 בצל גדול
- 20 שזיפים מיובשים
- 5 תפוחי אדמה
- כוס מים
- אבקת מרק עוף
- מלח ופלפל
Preparation
- לטגן פרוסות דקות של בצל בסיר עם קצת שמן
- להוסיף שזיפים
- להוסיף תפוח אדמה פרוס לפרוסות עבות
- לערבב הכל ולטגן כמה דקות
- להוסיף כוס מים ותבלינים
- לבשל על אש קטנה, לסגור מכסה ולא לערבב, כדאי לנער קצת את הסיר
בחזרה לעמוד של אחרים