הקוגליה

גם מגיע מקליפורניה

חומרים

1. 2 פילה לבן
2. 2 כפיות כמון
3. 1 כפית קינמון
4. 1/2 כפית פפריקה חריפה
5. 1 כפית מלח

הכנה

1. לשפשף את הבשר טוב טוב בתערובת התבלינים
2. להכניס למקרר עד 24 שעות
3. לטגן או עדיף על האש

 

בחזרה לעמוד של אורי