עוגיות לימון ממשפחת קר

חומרים

  1. 2 כוסות קמח
  2. עוד 1/4 כוס קמח
  3. 225 גרם חמאה
  4. 2 כוסות סוכר
  5. 1 כפית אבקת אפייה
  6. 1/2 כוס אבקת סוכר
  7. 4 ביצים
  8. קליפת לימון מגורדת
  9. קליפת ליים מגורדת
  10. 3 כפות מיץ לימון
  11. 3 כפות מיץ ליים
  12. קליפת ליים מגורדת
  13. הכנה

    1. לחמם תנור ל-180
    2. לערבב את ה-2 כוסות הקמח עם אבקת הסוכר
    3. לחתוך את החמאה לתוך הקמח היטב
    4. להעביר לתבנית ולאפות כ-20 דקות או עד שמשחים קצת, להוציא מהתנור ולצנן
    5. לערבב בקערה את הביצים, סוכר, המיצים והקליפות למשך 2 דקות ולהוסיף 1/4 כוס קמח ואבקת אפייה ולערבב היטב
    6. לשפוך את התערובת מעל הבצק
    7. לאפות כ20-25 דקות
    8. להוציא מהתנור, לצנן ולחתוך לאצבעות.

    משהו משהו!

     

    בחזרה למתוקים