הקוגליה

וואו!!!

לבשר

1. חצי קילו בשר בקר טחון
2. בצל מגורר
3. ביצה
4. אבקת מרק עוף
5. אבקת שום

לערבב היטב

לרוטב

1. 3 קופסאות קטנות רסק עגבניות
2. ליטר וחצי עד שתיים מים
3. אבקת מרק עוף
4. אבקת שום
5. בצל קצוץ

הכנה

1. לטגן בצל במעט שמן
2. הוסיף רסק ולערבב היטב
3. להוסיף מים (עד כמחצית הסיר) ולהרתיח
4. לתבל ולערבב
5. להרתיח הרוטב שוב, ליצור קציצות קטנות ולהוסיף לסיר
6. לבשל על אש קטנה כ 3/4 שעה, לערבב מדי פעם

 

בחזרה לעמוד של שרון