הקוגליה

אפשר גם עם עוף

חומרים

1. 2 בצל גדול
2. 20 שזיפים מיובשים
3. 5 תפוחי אדמה
4. כוס מים
5. אבקת מרק עוף
6. מלח ופלפל

הכנה

1. לטגן פרוסות דקות של בצל בסיר עם קצת שמן
2. להוסיף שזיפים
3. להוסיף תפוח אדמה פרוס לפרוסות עבות
4. לערבב הכל ולטגן כמה דקות
5. להוסיף כוס מים ותבלינים
6. לבשל על אש קטנה, לסגור מכסה ולא לערבב, כדאי לנער קצת את הסיר

 

בחזרה לעמוד של אחרים