הקוגליה

נהדר!!!!

חומרים

1. 400 גרם בשר חתוך לקוביות
2. 5-6 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
3. 2 בצל קצוץ
4. 2 שיני שום קצוץ
5. 1 קופסא גדולה של שעועית לבנה ברוטב עגבניות
6. 1 קופסא חריפה של צ'ילי שעועית
7. מלח ופלפל
8. 1 ליטר מרק בשר צח
9. 2 כפות יין אדום/li>
10. כף רסק עגבניות
11. כף מלאה פפריקה מתוקה וקצת חריפה
12. קצת שמנת מתוקה

הכנה

1. לטגן קצת את הבצל והשום, להוסיף את הבשר ולהשחים
2. להוסיף את כל יתר החומרים ולהרתיח
3. לבשל על אש קטנה כשעה וחצי
4. להוסיף תבלינים
5. ובסוף קצת שמנת מתוקה

 

בחזרה לעמוד של אמא