הקוגליה

חומרים

1. 500 גר' עגבניות שרי חצויות
2. 2 בצלים סגולים בינוניים חצויים ופרוסים דק

לרוטב:

1. 3 כפות שמן זית
2. 1 כף מיץ לימון סחוט טרי
3. 1 כף חומץ בן יין
4. 1 כפית גדושה סומאק
5. מלח ופלפל שחור גרוס

 

בחזרה לעמוד של דניאלה