עוגת קטרינה של אחנס

Ingredients

  1. 3 ביצים
  2. 1 כוס סוכר
  3. 1 כוס קמח תופח
  4. 150 גרם חמאה
  5. 100 גרם שוקולד מריר
  6. 2-3 כפות קקאו
  7. 2 כפות ברנדי
  8. בערך כוס אגוזים קצוצים

Preparation

  1. מיקסר - להקציף את הביצים והסוכר
  2. להוסיף כוס קמח לתערןבת ולעבד למרקם אחיד
  3. בסיר נפרד להמיס את החמאה, השוקולד, והקקאו על אש קטנה ולהוסיף את הברנדי
  4. לערבב את שני התערובות, להוסיף את האגוזים ולערבב
  5. לשפוך לשתי תבניות חד-פעמיות משומנות, ולאפות בחום בינוני 30 דקות על מספר 3 או 180 מעלות

 

בחזרה למתוקים