תענוג הולנדי

Ingredients

  1. 160 גרם חמאה
  2. 260 גרם עוגיות בסטוניה
  3. 2 כפות סוכר בסטרד לבן
  4. 300 גרם גבינת שמנת
  5. 4 קיווי
  6. 2 בננות
  7. תותים או פירות יער אחרים

Preparation

  1. לפורר את העוגיות לכמעט אבקה, הכי טוב לעשות את זה בשקית אטומה ולעבוד עם מערוך
  2. להמיס את החמאה בסיר
  3. לערבב את פירורי העוגיות עם החמאה
  4. לסדר את הבצק על תבנית, שיהיה דק ולהכניס לפריזר ל-15 דקות. אני אוהב לעשות כמה עיגולים כעוגות אישיות
  5. מערבבים את הסוכר עם גבינת השמנת
  6. לפרוס את הפירות יפה יפה, למרוח את הגבינה המסוכרת על הבצק, להניח את הפירות באופן מסור ולהכניס למקרר

 

בחזרה למתוקים